电子信息工程系举办首届厨艺大赛

作者:电子信息工程系审核发布:发布者:系统管理员发布时间:2006-05-31浏览次数:2265

    5月30日下午2:30,电子信息工程系在东院水电实训室举办了首届厨艺大赛。本次大赛在全院同学的积极参与下,取得了圆满成功。
    比赛由比拼刀法、基本厨艺、特色厨艺三个环节组成。在比赛过程中,穿插了饮食健康小常识,不仅调动了赛场的气氛,同时加深了同学们对饮食健康的了解。赛场气氛热烈,参赛选手竞相献艺,刀法、火候、放料样样有章有法,色、香、味俱全。在热闹的气氛中,洪毅老师对同学们的作品进行了逐一点评,赢得现场观众的阵阵掌声。多彩的材料衬托着同学们缤纷的想象,“绿椒源”、“青丝点白玉”、“京酱肉丝”等都令人赞叹。
    本次厨艺大赛共有21名选手参与,经过激烈的竞争,评出了一等奖一名,二等奖2名,三等奖3名及优秀奖4名,为全院同学提供了一个展示才艺,切磋厨艺的平台。