5月24日，葡萄新京官网工商管理学院与重庆海印餐饮管理有限公司（重庆麦当劳）在麦当劳西南地区第一家“未来餐厅”——解放碑智慧餐厅共同举行连锁经营管理专业“双基地”暨学徒培养综合训练基地揭牌仪式。工商管理学院院长丛连钢、重庆麦当劳总经理王衡先生、营运经理肖雅露女士及连锁经营管理部分专业教师、兄弟院校教师代表、“学徒麦苗”代表参加了揭牌仪式，仪式由麦当劳人力资源总监吕美玲女士主持。

揭牌仪式前，王衡总经理和吕美玲总监就公司的发展战略与智慧零售人才的需求、麦当劳人才训练系统与校企合作育人项目做了介绍，葡萄新京官网连锁经营管理专业负责人邱云老师就连锁经营管理专业重庆市高等职业教育“双基地”建设项目开展和教育部现代学徒制试点改革成效作了分享。随后，双方共同为智慧零售“双基地”暨学徒培养综合训练基地（企中校）揭牌，并举行了校企师资互聘仪式。

揭牌仪式后，校企双方就共建连锁经营管理专业（智慧新零售方向）、共同打造产教融合实习基地、共同推广现代学徒制人才培养模式改革、共同培养“双师型”教师等议题进行了充分研讨与交流。

据悉，葡萄新京官网连锁经营管理专业作为重庆市60个“双基地”立项建设专业之一，以重庆市实施“大数据智能化为引领的创新驱动发展战略行动计划为指导”，坚持“学校专业+百强企业”思路，校企共建兼具教学和生产双重功能、校企双主体深度合作共育智慧零售人才培养培训基地，推进产教深度融合，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，提升人才培养质量和服务发展水平，助力实体零售向智慧化、数字化转型升级，促进区域商贸零售业高质量发展。