葡萄新京官网学生食堂食品添加剂使用公示(2017年11月)
发布人:后勤处  发布时间:2017-11-21   浏览次数:225
葡萄新京官网学生食堂食品添加剂使用公示
食品添加剂使用单位使用产品名称食品添加剂名称标准使用量     (克/千克)实际使用量     (克/千克)使用人
学生食堂A区馒头 包子 花卷 馅饼钻星牌无铝双效泡打粉20克/1千克面粉10克/1千克面粉冉长木
学生食堂A区油 条安琪牌复配油条膨松剂50克/1千克面粉30克/1千克面粉冉长木
学生食堂A区面包房面包、糕点马利美膳面包改良剂3克/1千克面粉3克/1千克面粉辜庆渝
学生食堂A区面包房面包、糕点马利美膳香芋香油1克/1千克面粉1克/1千克面粉辜庆渝
学生食堂A区面包房面包、糕点马利美膳蛋白起泡稳定剂20克/1千克面粉2克/1千克面粉辜庆渝
学生食堂A区面包房面包、糕点马利美膳双效泡打粉30克/1千克面粉5克/1千克面粉辜庆渝
学生食堂B区煎饼、馅饼双喜牌无铝泡打粉17克/1千克面粉50克/10千克面粉王国学
学生食堂C区馒头 包子 花卷 馅饼钻星牌无铝双效泡打粉20克/1千克面粉10克/1千克面粉李普明
学生食堂C区油 条复配油条膨松剂50克/1千克面粉30克/1千克面粉李普明
风味清真档口拉 面拉面剂20克/1千克面粉16克/1千克面粉马海龙
食街区“百味豆浆”档口可乐饮料二氧化碳按生产需要适量按生产需要适量朱南川
第二食堂一楼馒头 包子 花卷 馅饼钻星牌无铝双效泡打粉20克/1千克面粉10克/1千克面粉李立金
第二食堂二楼馒头 包子 花卷钻星牌无铝双效泡打粉20克/1千克面粉10克/1千克面粉李燕