市场监督管理局领导来校检查食品安全工作

为加强开学校园食品安全监管，压实校园食品安全“两个责任”，9月13日，高新区市场监管局领导蓝凌带队，对学校食堂开展开学季食品安全专项检查。检查过程中，执法人员深入学校食堂，对索证索票、原材料进货查验、食材储存、食品加工操作规范、留样柜、生熟分区、餐具清洗消毒、环境卫生等方面进行全面检查。