2023年12月29日下午14点，学校基建后勤处在食堂会议室组织召开校园食品安全排查整治专项行动动员会。会议由李勇林副处长主持，基建后勤处膳食管理服务中心、各食堂现场负责人出席本次动员会。

会上，李勇林副处长传达了12月29日上午市食安办、市教委、市公安局、市卫生健康委等部门联合组织召开的“全市校园食品安全排查整治专项行动动员部署会议”精神。根据会议要求，一是要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实责任，聚焦突出问题，采取有力有效措施，消除校园食品安全风险隐患，建立健全制度机制，切实保障师生饮食安全。二是学校要配齐食品安全管理人员，加强日常检查，对发现的问题要及时整改到位。三是定期开展鼠（虫）害消杀，完善“三防”设施。四是加强对承包经营企业的监管，定期开展考核评价，明确退出机制，严格约束转包、分包行为。

动员会上，李勇林副处长强调：各食堂要明确校园食品安全排查整治专项行动的时间节点和工作要求；利用寒假期，做好油烟抽排清洗、智慧化食堂、摄像头、“三防”及其它设施设备的整改和治理，妥善调整经营品种和从业人员结构；修订并完善食堂经营及管理方面的各项规章制度，从业人员要熟悉各自的岗位职责；各食堂要高度重视校园食品安全，严把采购、验收、储存、加工、售卖、留样关，做好餐具、炊具、工用具及就餐环境的消毒工作；各食堂要严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，形成长效监管机制，以确保葡萄新京官网校园食品安全。

本次会议在学习传达上级部门相关会议精神的同时，重点结合葡萄新京官网食堂食品安全工作实际，做出了相应工作布置，进一步强化了食品安全工作责任落实。