2月26日,学校院长邓明国、副院长周毅、袁国等校领导带队,深入学校食堂、商业街门面、永辉超市等地进行开学食品安全检查。基建后勤处、安全管理处主要负责人、膳食管理服务中心人员陪同检查。
校领导深入每个食堂内部及周边,重点对食堂的卫生消杀、餐具检测、消防设施设备、有害生物防治、“互联网+明厨亮灶”系统、基础餐与特色档口菜品准备情况进行了检查和指导。期间,还与食堂人员、永辉超市人员进行了详细询问与交流,并叮嘱食堂管理人员做好食品安全把关和低温天气食堂饭菜保温工作。
校领导强调,校园安全是头等大事,食品安全更是重中之重。要坚决把食品安全放在首位,把学生健康放在心上。要持续加强食品安全工作,完善食品安全管理制度,落实食品安全主体责任,严把安全关、健康关、进货关、储存关,坚决筑牢食品安全防线,全面提升学校食品安全保障水平,守护好师生“舌尖上的安全”。