商学院连锁经营管理专业利用“双基地”开展教师专业能力提升培训

发布者:admin发布时间:2020-09-18浏览次数:252

为进一步提升专业教师“双师素质”,培养培育“能理论教学”“能实践教学”,“能社会服务”的三能型教学团队,商学院连锁经营管理专业教师团队深入与重庆海印餐饮管理有限公司(重庆麦当劳)共同打造的“双基地”餐厅,开展了为期20余天的教师专业能力提升培训。

培训以跟岗实操训练为主,综合采取专家辅导、专题讲座、在线学习等形式展开。本次教师专业能力提升培训受到麦当劳人力资源部、训练部的高度重视,在充分沟通基础上,结合实际,共同制定教师团队能力提升培训计划,并由连锁专业聘任的“业界导师”公司人力资源总监吕美玲、训练顾问梅益敏、人力资源顾问陈美玲、餐厅总经理王敏、陈倩担任教师培训指导教师,20余天全程指导师资能力提升培训。其中,孟子媛、查克玲两位老师以“学徒”身份走进麦当劳餐厅,通过岗位跟岗实操,零距离体验各岗位的操作标准和工作流程,深度了解麦当劳强大的人才培训和管理系统,大大提升了教师综合能力。

下一步,校企双方将深入合作,利用“双基地”,打造教师企业工作站,优化师资能力提升训练方案和课程体系,共同培养“双师型”教师,同时也将围绕校企联合举办职业技能竞赛、共同开发课程资源、共同开发线上及线下培训资源等方面积极展开工作,着力打造“三能型”教师团队。

供稿:查克玲    审核:黄蘋