9月5日至9月16日期间，连锁经营与管理专业21级永辉学徒班学生在腾讯会议上开展了为期6天的线上培训课程。本次培训主要由连锁经营与管理专业与永辉超市大学城店共同完成，培训期间的老师均来自永辉超市拥有丰富实践经验的带训导师。

培训内容与校内课程相结合，内容涉及企业文化、生鲜基础知识、食百基础知识、电商基础知识、食品安全基础知识、消防安全基础知识以及服务礼仪。

据悉，21级永辉学徒班采取学徒制培养的方式进行教学。学生两天在校内由连锁专业的教师进行理论教学，三天由来自永辉的企业导师开展实践教学。此次线上培训属于实践教学的前导课程，前导课程结束后学生将在校内门店岗位上开展实践学习。

 供稿：孟子媛