2016年1月5日下午，旅游学院酒店管理专业调酒技能大赛拉开帷幕。在来自旅游学院6名选手参加了此次角逐。

    此次大赛内容以指定鸡尾酒创新为主题，考查选手的基础调酒能力以及创新能力。此次大赛由酒店教研室王伟任组长，并特邀殷开明、闻涛、谭杰倪等老师进行现场考评。经过角逐，产生了一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名，王杰成、赵阳、毛万等6名同学获奖。