9月27—28日，我院组织2015级酒店管理专业学生代表赴校企合作单位“重庆渝州酒店有限公司”开展了为期两天的酒店政务接待技能培训。

在为期两天的培训学习过程中，重庆渝州酒店有限公司人力资源部、房务部、餐饮部相关领导、工作人员分别从政务接待礼仪服务、政务接待中餐厅宴会摆台、政务接待服务人员技能技巧等方面向同学们进行了详细的理论讲解和现场展示，同时让同学们参与、感受了政务接待会场布置工作。

本次活动，旨在践行学校与重庆渝州酒店有限公司校企合作协议，为“现代学徒制”—— “第二届渝宾酒店青年主管班”学生组建进行前期培训与考察，同时，也是将课堂、将教学延伸至企业的重要实现形式，培养了学生对行业企业的认同感和归属感，对企业文化的了解，提高了学生专业技能和职业素养。

文：李晓来、闻涛       图：刘畅