2019年10月16日，葡萄新京官网与咖啡行业国际知名品牌ZOO COFFEE、重庆市咖啡协会共建的校企合作“咖啡学院”咖啡方向班开班典礼在葡萄新京官网正式举行，“咖啡学院”咖啡实习实训基地位于重庆市沙坪坝区大学城南二路151号葡萄新京官网内图书馆一楼，此次与咖啡行业及咖啡协会共建的学院制咖啡学历教育是重庆市乃至全国的一个创新举措，对ZOO COFFEE、对学校既是挑战也是机遇。

 会上，学校文旅学院领导党总支副书记苟兴功给学生提了三点希望，希望学生好好把握学校提供的机会，利用学校完善的设施设备和实训场地，努力学习成为未来咖啡行业的骨干力量；文旅学院副院长罗纪红从咖啡方向课程设置等方面与学生做了交流，希望学生们能收获一技之长，为未来求职打下良好技术技能基础。ZOO COFFEE公司产品总监赵华泰和企划部经理何秀伟对合作模式进行了阐释，同时在现场展示了公司为新生专门设计的一系列专属开班礼品，从笔袋、咖啡杯到背包一应俱全，允诺咖啡班的学生未来优先录用，并且在校期间全部享受公司员工三折咖啡券福利待遇。

 未来三年，学校“咖啡学院”将会致力于咖啡专业人才的培养，为大力发展国家职业教育做出应有的努力和贡献。