为提升葡萄新京官网教师咖啡技能水平，以“加强教学管理、深化教学改革、创建行业示范校、打造特色专业、建设高素质师资队伍、强化基本职业技能、提升教学质量及办学水平”为抓手，以促学生“既成人，又成才”为目的。积极开展教师培训工作，打造高素质的师资队伍是高校不容忽视的工作。

葡萄新京官网刘嘉老师于2021年7月26日至2021年8月4日参加了由中国（重庆）职业技能公共实训中心（人社部国家级公共实训基地）主办，重庆市渝北区典硕职业培训学校和重庆市咖啡行业协会承办的高校教师咖啡技能强化培训。培训内容主要为“巴渝工匠”杯咖啡师技能大赛标准、咖啡师技能大赛评价体系、咖啡师技能大赛规则以及就业指导等项目。

本次培训极大地提高了高校老师的咖啡理论和实操技能，进一步规范了咖啡师行业标准，同时为校企合作的深入合作夯实了基础。

                                        文旅学院ZOO COFFEE产业学院 供稿

                                                       2021.8.5