12月28日，我院酒店管理专业在敏学楼A607举行学生职业技能大赛“餐厅服务”赛项校赛暨2022年市赛选拔赛，来自旅游专业群旅游管理、酒店管理与数字化运营和会展策划与管理三个专业从初赛脱颖而出的九名同学参加了角逐，酒店管理专业全体专任教师参与了评委工作。

本次餐厅服务赛项分为初赛和决赛，初赛通过学生拍摄中英文自我介绍和餐巾折花过程视频进行选拔，来自旅游专业群旅游管理、酒店管理与数字化运营和会展策划与管理三个专业的146名同学参加了选拔，最终选拔出9名同学进入决赛。决赛包括中餐宴会摆台和酒店服务英文口语两部分，9名同学根据抽签顺序依次进行。通过评委现场评分，来自会展A2101班的谢炎君同学获得一等奖，酒店A2102班石月、酒店A2103班蔡露两位同学获得了二等奖，酒店A2103班陈奕君、旅游A2103班杨柯羽、张宏扬三位同学获得了三等奖。获奖的这六名同学也成为了备战2022年重庆市巴渝工匠杯高职学生职业技能竞赛“餐厅服务”赛项的种子选手，将从寒假开始训练备赛。

本次比赛是旅游专业群旅游管理、酒店管理与数字化运营和会展策划与管理三个专业的学生融合参赛的第一次尝试，结果证明，通过职业技能竞赛使专业群学生融合培养是一条非常具有可操作性的道路，是可以在旅游专业群的人才培养中推广运用的。