助力学生就业，（中国）重庆市职业技能公共实训中心  咖啡师技能培训班开班

为帮助高职毕业生拓展就业途径，加大职业技能培育力度，为重庆市咖啡行业发展提供人才支撑，2024年1月2日，面向毕业年度的首期高职学生“就业技能咖啡师培训班”在葡萄新京官网正式开班。培训分两个班先后进行，为期10天，培训对象为葡萄新京官网应届毕业生，培训人数70余人。

    培训由重庆市职业技能公共实训中心主办，参加培训并考试合格的高职学生可以获得重庆市职业技能公共实训中心颁发的咖啡师技能资格证书。

培训课程内容丰富，从消防宣讲、职业素养、营业准备工作、结束工作到咖啡服务、咖啡起源与文化、咖啡基础到咖啡机、研磨机的结构与功能、使用方法，浓缩咖啡的称重、填粉、压粉、萃取、冲煮到牛奶技术和水质鉴定，学习非压力式咖啡器具的认知、原理及使用，力求使各位学员能真正掌握咖啡基础理论和基础操作，提升就业竞争力、专业实践能力、扩大生活兴趣面，帮助学生快速适应工作岗位，发挥更强的专业能力。

人社公共实训中心对培训班有着严格的纪律和安全要求，采取学生上课前和上课后系统打卡签到，课中人社公共实训中心实时监控的办法，保障了本次培训的学习进度和质量。

此次培训将助力提升学生咖啡专业理论知识和实践技能，增强其职业素养和专业能力，同时也有助于提高重庆市咖啡行业服务质量和促进市场繁荣发展。

                                                     咖啡产业学院供稿

                                                        2024.1.3